【カルディ】ビビンバの素★おうちで手軽に韓国料理ランチ

ビビンバの素 カルディ

おうちご飯が多くなってきた今日このごろ。
せっかくならお店で食べるような味をおうちでも楽しみたいですよね。
そんな時に頼りになるのが、カルディで出会った商品たち!

今まで食べてきて美味しかったお気に入りのグルメや、新しく出会った商品を紹介してきたいと思います。

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本日紹介するのはこれ!

材料

カルディの、ビビンバの素。

一袋で二人分作れます。

袋には、野菜ビビンバの具と旨辛コチュジャンだれが入っています。

原材料等はこちら

書いてある作り方だと、混ぜるだけでも簡単にできるけれど、
石焼ビビンバが好きなので、石焼風ビビンバを作っていきます。

簡単作り方

フライパンに、ごま油を入れて、お茶碗二杯分のご飯と、汁気を切った具材を入れます。

お箸で混ぜるのがいい感じにパラパラと、ほぐれていいかも。

ここに卵を一つ、ぽとん、と入れます。

溶き卵って書いてあったけれど、洗い物を増やしたくないので、フライパン上でやってしまいます。

混ぜて卵が絡んだところで、旨辛コチュジャンだれを入れます。
さらっとしたタレで、絡みやすい!

タレが全体に行き渡るように、菜箸で混ぜたあと、少しだけパリッとさせたいので、置いておきます。パチパチっとしたいい音!
パリパリのおこげを作りたかったら、ここでフライパンにおたま等で押し付けると良さそう。

完成!

器に盛り付けて完成!
野菜たっぷりだし、コクのあるいい味わい。
ちょうどいい辛さだから、次から次へとスプーンが止まらない!
お店に行かなくても、本格的な石焼ビビンバが楽しめます。

ちょっとしたおもてなしでも絶対喜ばれる一品。
ここにインスタントでもいいから、わかめスープを添えるとお店っぽいかも。
ぜひ、お試しあれー

ビビンバの素 2人前 - カルディコーヒーファーム オンラインストア
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