業務スーパー:ハワイの味を再現♪アサイーボウル

業務スーパー

ハワイの定番フード「アサイーボウル」をお家で簡単に楽しめる!業務スーパーで販売中の「アサイーバナナブレンド」をご紹介します。

ハワイの朝食のひとつ、アサイーボウル。「アサイー」は数年前からスーパーフードとして有名で、アンチエイジングや美容効果にも期待でき、女性は積極的に摂取した方がいいと言われていますよね。

私はハワイが好きで滞在中は必ず1度は食べるほどアサイーボウルが好きなんです♪

一番好きなアイランドヴィンテージコーヒーのアサイーボウル!このカップも買って帰るほど(笑)
もうこのビジュアルだけでもテンション上がります。朝食の定番です。

でもハワイに気軽に行けない今、お家でちょっとでもハワイ気分を楽しみたいな、と思ってお家でアサイーボウルを楽しむことも多いのですが、アサイーを手軽に手に入れられないのが悩みのひとつ。そんな時に、業務スーパーで「アサイーバナナブレンド」という商品に出会って購入してみたのでご紹介します♪

アサイーバナナブレンド@業務スーパー

アサイーバナナブレンド 598円(税抜)
内容量 500g
アサイーが65%、バナナピューレが4%の割合で入っているそう。

アサイーボウルやアサイースムージーを作る時は、必ずバナナを入れるので、あらかじめ入っていて便利だなと思ったのが正直な感想。

アサイーバナナブレンドの原材料、原産国、栄養成分

【原材料】
アサイー、砂糖、バナナピューレ/糊料(増粘多糖類、CMC)、乳化剤、pH調整剤、(一部にバナナを含む)

【原産国】
ブラジル

アサイーバナナブレンドの開け方

最初に開けるときに、戸惑ってしまいました。開け方がわかりにくくて。
横についているツマミ?のようなものをちぎり、そこに手をかけて上にググっと押し上げて開けます。
最初は力がいるかもしれません。

開けると、こんなに中身がたっぷり。冷凍庫から出したばかりで、まだ凍っています。

アサイーバナナブレンドを食べた感想

冷凍商品なので、冷凍庫から取り出したばかりは凍っていて固くて、取るのが大変でした。アイスを削る感覚。
周りを少し手のひらで温めて、周りから削っていくのがいいのかもしれません。
色がすごいです。紫色が、ポリフェノールがたっぷりというのが伝わってくるよう。

そのまま食べてみると、うーん、正直にいうと好き嫌い分かれる味かもしれません。クセがあると思う人がいるかも。
私はそのまま食べるのは苦手でした。おそらく、いつも食べているアサイーボウルや、アサイースムージーの味と比べてしまったのだと思います。アレンジしたいと思うほど。
夫は、そのまま食べても全然いいとのこと。アイスみたいに違和感なく食べられるそうです。

アサイーバナナブレンドを使ったアサイーボウルレシピ

業務スーパーのアサイーバナナブレンドを使って、アサイーボウルを作っていきます♪

【材料】カップ一杯分
アサイーバナナブレンド 100g
バナナ 50g(1/2本程度)
牛乳 20g

グラノーラ 30g
トッピング用バナナ お好みの量(1/2本程度)
トッピング用ブルーベリー お好みの量
はちみつ(またはアガベシロップ) お好みの量

【作り方】
①アサイーバナナブレンドと、バナナ、牛乳を一緒にミキサーに入れます。ブレンダーで混ぜ合わせてもOKです。
なめらかになるまで、混ぜ合わせ、カップに入れます。

②カップに、グラノーラ、バナナ、ブルーベリーなど、お好きなフルーツをトッピングし、仕上げにはちみつ、またはアガベシロップをかけて完成です。

アサイーバナナブレンドを使ったアサイーボウルを食べた感想

そのまま食べるとアサイーの滑らかさ、甘味が足りなく感じたのですが、バナナを追加したことと蜂蜜をかけたことで甘味もプラスされて美味しいです。
グラノーラのサクサク感もいいアクセントになっています♪
ハワイで食べたアサイーボウルを思い出すほど、美味しいです!

手軽に業務スーパーで手に入る商品で、カフェのような朝ごはんを楽しめるのは嬉しいところ。
そのまま食べられる商品ですが、アサイーボウルも簡単に作れるので、ぜひお家で手作りアサイーボウルも試してみてくださいね♪

私がよく使っているサンバゾン(Sambazon)社のアサイーはこちら。使いやすくてお気に入りです。

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