お家で簡単にたこ飯が作れる♪たこ飯の素をご紹介します！
プリプリの食感や、味わいが好きで、年中食べたくなるたこ。生で食べるのはもちろんですが、どんな料理にしてもタコって美味しいですよね！しかも栄養価も高く、タコに含まれるタウリンは、疲労回復に期待できて、夏バテを防ぐと言われてもいるので、夏にもピッタリ。
先日、オーケーストアに行ったら海鮮コーナーで気になる商品を見つけて食べてみたので、ご紹介します。
たこ飯の素＠オーケーストア
たこ飯の素 120g（２合用）
海鮮のコーナーの片隅にありました。他にもほたて飯の素など、シリーズがいくつかあります。
三水フーズという三重県の会社が作っていて、会社のホームページをチェックすると、タコやエビなどの冷凍の魚介類や冷凍食品を多く扱ってい流そうで、炊き込みご飯の商品の紹介もされていました。
冷凍の商品なので、美味しさそのままでいつでも冷凍庫にストックしておけるのがいいですよね。
たこ飯の素の原材料、栄養成分等
【原材料名】
ゴボウ（中国産）、タコ、竹の子、醤油、人参、砂糖、食塩、かつおエキス、かきエキス、濃縮醤油、米発酵調味料、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、粘着剤（加工でん粉）、酸味料、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【栄養成分】100gあたり
エネルギー76kcal、たんぱく質7.7g、脂質0.2g、炭水化物12.2g、食塩相当量4.2g(推定値)
たこ飯の素の作り方
【材料】（2合分）
たこ飯の素…1袋
お米…２合
水…２合分の目盛の量
①たこ飯の素を解凍します。
②お米を洗い、水を２合の目盛まで入れたら、たこ飯の素を全て入れて軽くかき混ぜます。
③炊飯器のスイッチを押して、炊き上がったら完成です。
たこ飯の素を使って作ったたこ飯を食べた感想
炊いている間からいい匂いがしていましたが、炊飯器を開けた瞬間、ふわぁ〜っといい香りが。
軽くかき混ぜて盛り付けてみました。ごろっとしたタコがいくつか見えます。
一口食べてみると、ゴボウの味がふわっと。タコの味もしっかりしますが、ゴボウの主張が激しくて、たこ飯というよりも普通の炊き込みご飯のような…。普通に美味しいです。炊き込みご飯大好きですし、自分で作る味にちょっとだけ似ています。タコがちょっぴり少なく感じたので、自分で作る炊き込みご飯に、タコを入れて炊いてみようかな。なんて気もしますが、最近タコも高く感じますし、ちょっと食べるなら入れて炊くだけで簡単に作れるタコめしはありだな！と思いました。
後日、タコなしで夫に出したところ「たこめし？タコの味する！」と言われたので、タコを食べきってしまっても、ご飯に移ったタコの出汁はしっかり感じられるようでした。
他にもホタテ飯などもあったので、ストックしておいて食べたい時に作ろうかなと思いました♪
オーケーストアの海鮮コーナーにあると思うので、手軽にタコ飯が作れるこの素、ぜひチェックしてみてください！
