初めての誕生日ごはんにピッタリ♪思い出に残る記念日ごはんをご紹介します！
我が家の末っ子が1歳の誕生日を迎えました！長男、次男の1歳の誕生日にもそれぞれテーマを決めて記念日ごはんプレートを用意しており、撮った写真やビデオは定期的に家族で見返して、誕生日会の様子を伝えたりしています。
もちろん1歳の誕生日当日のことは覚えていませんが、振り返った時に喜んでいる子供達の様子を見る事が出来るのも嬉しかったりします。
ちなみに、お家ごはんの時に用意するものは…
- 1歳の子供用ごはん
- バースデーケーキ
- 大人用ごはん
- きょうだい用ごはん（幼児食）
- 一升餅
最近では、スマッシュケーキという、赤ちゃん用の手づかみで食べられるケーキを用意する方も多いようですが、アメリカ発祥の風習で馴染みがない方も多いと思います。しかも、片付けの手間を考えたり、我が家はきょうだいがいるので「みんなで一緒に食べられるケーキ」の用意がいいかなということで、今回は普通のバースデーケーキの用意にしてみました。（ただ、長男のバースデーの時には赤ちゃん用ケーキを用意していたので、もし初めてのお子さんの場合は、赤ちゃん用ケーキを用意する人も多いのかもしれませんね！）
我が家の1歳の誕生日の記念に作ったご飯をご紹介するので、よかったら参考にしてみてください♪
ディズニーをテーマに！ダッフィーの誕生日ごはん
長男の時は、ディズニーによく行っていてミッキーグッズに囲まれていたこともあり、ミッキーとダッフィーをテーマにしたご飯にしました。
基本的に好きな食材のみを使ってご飯プレートを用意しました。
ダッフィーは、かつお節にしょうゆを少し加え、やわらかいご飯と混ぜておかかご飯に。
顔の部分は、マッシュしたジャガイモを乗せてミッキー型にし、表情は海苔で作りました。
他には、じゃがいもを茹でて、ミッキー型で型抜きして飾りました。紫色のジャガイモも手に入ったのでそちらも彩りで添えています。
薄焼き卵も長男が好きだったので、焼いて星形で型抜きしました。どれも薄味です。
あとは、薄味の野菜スープを添え、お祝いの鯛の塩焼きを少しほぐしてあげました。
ライフで下処理をしてもらい、自宅で焼いた鯛の塩焼きです。
長男用のケーキは、食パンとヨーグルト、いちごだけで作りました。（上にのせて飾っていた苺がおちています。大きいまま飾りましたが、その後カットしてあげています）
プーさんをテーマに！プーさん誕生日ごはん
次男の時も相変わらずディズニーが大好き！そして夏生まれの次男は、黄色をテーマにしてひまわりや黄色い風船でお部屋を飾っていたこともあり、プーさんの誕生日ご飯にしました。
プーさんは、マッシュしたかぼちゃと、柔らかいご飯を混ぜてプーさんの形にしました。
表情は海苔で作っています。
卵焼きは焼いてから斜めにカットして、片方をひっくり返してハートになるように並べました。お砂糖を少し入れています。
じゃがいも、にんじんを茹でて薄切りにし、星形に型抜きして飾っています。
祖父母を招いた誕生日会でも、同じようなプレートを用意しました。この時は、ブロッコリーとしらす、型抜きしたかぼちゃを飾りました。
他にはコーンスープを用意してあげていました。黄色たっぷりご飯です♪
次男の時のケーキは、家族全員が食べられる手作りのフルーツタルト（さくらんぼ）にしました。
エッグタルトを焼いたあと、洗ってタネをとって半分にカットしたさくらんぼを並べました。次男もこの頃からフルーツが大好きでさくらんぼのみをたくさん食べていました。
別日の誕生日会でも同じさくらんぼタルトを。ちょっといいさくらんぼをお土産でもらったので、そちらを使ったところ、かなり華やかな感じになりました！さくらんぼの種類で雰囲気が変わりますね。
アンパンマンをテーマに！アンパンマン誕生日ごはん
今回の三男の誕生日は、アンパンマンをテーマにアンパンマンのご飯プレートにしました。
ご飯はかつお節にしょうゆを少し加え、やわらかいご飯と混ぜておかかご飯に。
鼻と口は、茹でたにんじんを薄切りにした型抜きをしました。目は海苔です。
周りは、さつまいもを蒸して薄切りにして、星形に型抜きをしたものと、にんじんを型抜きしたもので飾りました。
また、兄弟たちも好きな冷凍のアンパンマンポテトを温め、三男のプレートにものせました。
彩りが少ないので、キャベツを茹でたものをハートに切って飾りました。
アンパンマンといえば、やっぱりパン！ということで子供達が大好きなアンパンマンの形のパンを作りました。
中身は何も入れていないので、1歳の三男でも食べられるようにし、全員で食べました♪ちぎりパンのレシピで作ったのでふわふわです。
成形が大変な上、発酵すると上に載せていた鼻と頬が落ちてしまうアクシデントがありましたが、なんとか焼けました！
鼻と頬や、小さく成形したパンは硬めに焼き上がりました。1歳にあげるのはふわふわ部分のみが良さそうでした。
三男のバースデーケーキは、いちごが大好きな三男のためにたっぷりといちごをのせたケーキに、手作りで焼いたクッキーをアンパンマンの型抜きを使って形を作りました。三男はいちごのみ食べたのですが、大人や兄弟が食べているものと一緒の物を食べることができて嬉しそうでした。
今回も、お家で1歳の誕生日会をして用意するのが大変な部分もありましたが、慣れている家でゆっくりと誕生日会をすることができたり、それぞれが好きなメニューを用意することで、家族みんなが喜んでくれる姿を見ることができて本当に嬉しかったです。
我が家の誕生日会が少しでも参考になれば嬉しいです。お誕生日、おめでとうございます！
