コストコのパンコーナーで新商品の北海道コーンブレッドロールという商品を発見!コーンブレッドが好きなので、ぜひ食べてみたいと思って購入してみました♪
北海道コーンブレッドロール@コストコ
北海道コーンブレッドロール 36個入り 698円(税込)
1個あたり19円ですね。
今の時期だけ、マスカルポーネロールの代わりにこちらが並んでいるのでしょうかね。
新商品ということもあってか、たくさんの人が購入していました!
ブルターニュ産発酵バター入りマーガリンを2%使用していると書いてあり、風味に期待できそう、と食べる前からワクワク。
北海道コーンブレッドロールの原材料、栄養成分
【原材料】
小麦粉、コーン、砂糖、脱脂粉乳、発酵バター入りマーガリン、卵、食塩、イースト、コーングリッツ/香料、V.C、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【栄養成分】100gあたり
熱量226kcal、蛋白質8g、脂質3g、炭水化物42g、食塩相当量0.7g
北海道コーンブレッドロールを食べた感想
袋から出してみると、コーングリッツのつぶつぶがたくさん表面についていることがわかります。
コーングリッツは、よくイングリッシュマフィンとかの表面についていたりする粒々の粉のことです。
まずはそのままパクリ。生地はほんのり甘くてコーンたっぷり!パンもふわふわだし、これは美味しいー!
クリスマスパーティーに、お肉などのメインと一緒に食べてもいいし、色々なスープにもあいそうです。
コーンの黄色が鮮やかだし、テーブルが華やかになりそう♪
一緒に食べていた姉が、これはバターと一緒に食べたい!というのでつけて食べてみると、本当に美味しい!!コーンとバターの相性は抜群なので合わないわけがない。バターの塩気がまた甘さを引き立てていて、バターなしでは食べたくなくなるほどおいしかったです。
1個あたりの重さが40g〜50gとバラつきがありましたが、大体2個くらい食べると100gぐらいかな〜と思っておくといいかもです。
北海道コーンブレッドロールのアレンジ方法
食事系のパンなので、フレンチトースト等の甘いスイーツにアレンジするのはオススメできません。
パンの横から切り込みを入れて、サラダやお肉、ツナマヨなどをサンドして、サンドイッチするのはあいます!
一番シンプルなのは、バターを塗って食べること!バターとコーンの相性は抜群です♪
半分にカットしてトーストして、バターを塗っても美味しいです。
カレーとも相性いいので、カルディの「塗って焼くだけカレーパン」を使ってもいいかも◎
北海道コーンブレッドロールの保存方法
36個入りなので食べ切るのが難しいと思ったらすぐにラップをして冷凍しちゃいましょう。
私は2個ずつ、こんな風にラップして冷凍しています。
食べるときは、冷凍庫から出して片面を600wのレンジで20〜30秒、ひっくり返して、片面を600wのレンジで20〜30秒して温めています。ふわふわ、美味しさが戻ります。
普段使いはもちろん、クリスマスパーティーのメニューに添えるにもぴったりだと思うので、ぜひチェックしてみてくださいね!