オーケーストア：北海道産男爵いもの牛肉コロッケ

最近、色々なスーパーの冷凍コロッケを食べ比べするのにハマっています。
夕食の一品はもちろん、お弁当のおかずや、小腹が空いた時のおやつにも使えるし、我が家はコロッケは人気のメニューなんです。

スーパーによっても取り扱うコロッケは様々。今のところリピしたいと思える、オーケーストアで出会った美味しい冷凍コロッケをご紹介します。

北海道産男爵いもの牛肉コロッケ＠オーケーストア

北海道産男爵いもの牛肉入りコロッケ　8個入り
会員価格で、税抜174円

１つあたり55gのコロッケが8個入っています。
牛肉が1.2％入っているそうです。

株式会社 味のちぬやさんという香川県のメーカーさんが製造されています。
コロッケ・メンチカツ・串カツ業界No１を目指す冷凍食品メーカーさんだそう。

メディアでも紹介されたことがあったり、オンラインでも色々な商品の販売をされています。
レンチンだけで食べることができる詰め合わせセットとか、素敵ですよね！

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北海道産男爵いもの牛肉コロッケの原材料、栄養成分等

【原材料】
野菜 (ばれいしょ (北海道)、たまねぎ)、砂糖、小麦粉加工品、粒状植物性たん白、牛肉、牛脂、しょうゆ、食塩、香辛料、酵母工キスパウダー、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、粉末状植物性たん白、米粉、糖類(砂糖、ぶどう糖)) /調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァー)、着色料(ココア)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)

【栄養成分】1個(55gあたり)
エネルギー92kcall、たんぱく質2.4g、脂質1.2g、炭水化物17.7g、食塩相当量0.4g

北海道産男爵いもの牛肉コロッケの調理方法

袋から取り出したコロッケを油であげていきます。揚げる前の状態は、白いパン粉がついています。

パッケージには、170℃で5分か、180℃で4分30秒揚げると調理温度と時間の目安が書いてありましたので、それを参考に揚げていきます。

上手に揚げるポイントも書いてあります。

①たっぷりの油で揚げてください。
②油の適温は、パン粉をひとつまみ落とし、底につかず途中で浮き上がってくる状態です。
③商品を油に入れたら、すぐに箸などで動かさずにしばらくそのまま揚げてください。

北海道産男爵いもの牛肉コロッケを食べた感想

揚げたてを包丁で切った瞬間、サクッといい音がします。半分に切ったものの中を見てみると、マッシュしたジャガイモの中にお肉が見えます。
これは期待！

揚げたてのコロッケを、そのまま食べてみると、サクッとした衣の中から滑らかなジャガイモ、お肉の食感が。
そのままでも甘くてソース等つけなくても十分美味しいです。
男爵いもは、ほくほくとしてコロッケとして適しているじゃがいもと言われていますが、納得の美味しさ。個人的にはリピ決定です。

今のところ、他のスーパーの取り扱いコロッケはまだ食べていないのですが、今後も色々なスーパーのコロッケを試してみたいと思います♪