お寿司屋さんのねぎとろが簡単に再現！業務スーパーで人気のまぐろたたきをご紹介します
鮪たたき＠業務スーパー
まぐろたたき 250g 498円（税抜）
マルハニチロ株式会社が製造しています。
鮪たたきの原材料、栄養成分
【原材料】
まぐろ（国産、台湾、その他）、加工油脂、食塩／ph調整剤、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸等）
【栄養成分】（100gあたり）
エネルギー184kcal、たんぱく質19.2g、脂質11.1g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.8g
鮪たたきの食べ方
冷凍の鮪たたきを解凍します。
真空パック包装になっているので、袋のまま完全解凍（自然解凍又は流水解凍）してから開封し、十分ほぐしてから使ってくださいと記載がありました。
完全解凍後、器に入れてほぐしました。
空気に触れて約30分で鮪の赤い色に戻りますとありましたが、あまり赤い色は感じられませんでした。
業務スーパーの鮪たたきを食べた感想
寿司飯(酢飯)を用意して、どんぶりにのせ、鮪たたき、帆立などの海鮮をのせて海鮮丼を作り、わさびを添えて醤油をかけて食べてみました。
食べた感想としては、お寿司屋さんで出しているネギトロって、これを使ってるんじゃないかなという程、食感や味が似ていました。
美味しくてご飯がすすみます。ご飯があっという間になくなってしまうほど。
業務スーパーの鮪たたきを使ってねぎとろ巻き
業務スーパーのまぐろたたきを使って、海苔巻きを作ってみました。
刻んだねぎを混ぜたら、本格的なネギトロ巻きになります。
寿司飯(酢飯)を用意し、巻き簾に海苔、酢飯、鮪のたたきをのせます。
鮪の位置は手前に広げるといいと思います。
手前から奥に向かって、巻き簾で海苔を巻きます。形を整えて、濡らした包丁で切ります。
お好みで、わさび醤油につけて食べます。美味しくてお箸が止まりません！
お家で簡単に、お寿司やさんのねぎとろ巻きが簡単に再現できちゃいました。
我が家的にはリピあり！正直いうと解凍は手間ではありますが、冷凍庫に常備してあるだけで好きな時にお店のようなご飯が食べられると思うと、ストックしておきたいと思うほど。
手巻き寿司や、パーティー料理にも使えて、喜ばれる商品だと思いました。
業務スーパーの冷凍コーナーにあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
