期間限定で販売中のコストコのイタリアンティラミス、出会ったらぜひ食べてみて欲しい一品です
コストコで2021年11月ぐらいから販売されていたイタリアンティラミス。コストコのティラミスは定期的に内容が変わるので、個人的にはいつもオススメ、というわけではないのですが、2021年の2月頃に食べたティラミスが美味しすぎて、これは！と思ったらまた変わっていたり。
もうあの美味しいティラミスを食べることができないのか…と思っていたら、また復活⁉︎2021年11月頃から期間限定販売中、何度か購入はしていたのですが、先日コストコに行ったら、店員さんに「もうすぐティラミス変わっちゃうんですよ」といわれ、食べ納めしたいと思ってまた購入してみました♪
今だけ出会える、美味しいティラミスについて、まとめておこうと思います。
期間限定イタリアンティラミス＠コストコ
イタリアンティラミス 1898円（税込）
原材料のところにマスカルポーネチーズが一番最初に書かれているのが、この美味しいイタリアンティラミスの見極めポイントの一つです。
そしてチョコレートスポンジではなく、ビスケット（ビスコッティ）が入っているところが特徴なのです♪
お店の商品説明には、レディーフィンガーと書かれていました。貴婦人の指と言われているビスケットのことですね。
本場イタリアのオーセンティックなレシピに習い、作られたということで、「authentic」（「本物の」「正真正銘の」「信頼できる」といった意味）なティラミスを味わえるということですね♪
コストコ期間限定イタリアンティラミスの原材料、栄養成分
【原材料】
マスカルポーネチーズ、ビスケット、加糖卵黄、メレンゲミックス、砂糖、チョコレート、ココアパウダー、コーヒーエキス／加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、香料、乳化剤、pH調整剤、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分】（100gあたり）
熱量300kcal、蛋白質6g、脂質18g、炭水化物29g、食塩相当量0.1g
コストコ期間限定イタリアンティラミスを食べた感想
取り分けるのが難しいと思われがちですが、我が家ではフライ返しを使ってすくって取り分けています。昔はスプーンですくっていたこともあるのですが、スプーンよりも断面が広い方がすくいやすいかな…と思ったら、これが大正解！形も崩れにくいのです。
冷やしてからではないと、クリームがとろけてわけにくいので、購入後はすぐに冷蔵庫へ。場所に余裕があれば、冷凍庫で少し冷やしてもいいかもです。
冷凍庫に入れて固めることができれば、ケースから外して包丁でカットも簡単です。
ケースごとカットするとかいうのも聞いたこともありますが、なんか嫌で…そのやり方はやったことはありません。
冷蔵保存後、フライ返しですくって取り分けたティラミスですが、美しい断面で取り分けられました！！ちゃんとマスカルポーネのクリームと、ビスコッティが層になっているのがわかります。
食べてみると、本当にお店で食べるようなリッチなティラミスのような味がします。コーヒーが染み込んだビスコッティと、なめらかで甘いマスカルポーネチーズクリームがとても相性良くて美味しい！
甘すぎて食べきれないということもなく、口溶けも良いのです。
濃いめに入れたコーヒーとよくあいます。イタリアの味！！
量が多いかなと思われがちですが、冷凍して食べるのがまた美味しいのです♪
適当なサイズにフライ返しですくってラップの上にのせ、ふわりと包んでみて保存。または、ガラスの保存容器に入れて冷凍庫にそのまま入れたりもしています。
でも、美味しいので半分ぐらいは2日くらいで家族で冷蔵のままで食べ切ってしまい、冷凍は半分くらいというのが最近のパターンです。
冷凍したものは、取り出して半解凍くらいのタイミングで食べるのがアイスみたいでお気に入りです♪
もうすぐ販売終了。次に出会えるときはいつになるかわからないのですが、ぜひ今のタイミングでコストコに行く機会があったら味わってみてください〜
