2人で食べる量としてはぴったりのサイズ♪市販のシフォンケーキを使って、ミニサイズのジェンダーリビールケーキを作る方法をご紹介します！
妊娠中のママたちで話題のジェンダーリビールケーキ。我が家でも手作りのジェンダーリビールケーキで性別発表をして盛り上がったので、最近妊娠したママ友にも伝えてみたところ、お菓子作りが苦手だったり、大きいケーキは食べきれない、バームクーヘンは好きじゃなくて…と手作りのジェンダーリビールケーキを作ることにハードルを感じている様子。
そこで、簡単に楽しめるように、市販のケーキを使って簡単にジェンダーリビールケーキを作るアレンジ方法を試してみたので、ご紹介したいと思います♪
【ミニサイズ】手作りジェンダーリビールケーキ
今回は、こちらのミニサイズの手作りジェンダーリビールケーキを作っていきたいと思います♪
フルーツは、いちごとブルーベリーを使うことにしました。
今回、ブルーベリーは冷凍ブルーベリーを使っています。（ケーキのデコレーションに本当は冷凍は向かないのですが、使えるか実験の意味を込めて使ってみました！食べる直前にのせれば大丈夫でした♪気になる方は生ブルーベリーを使ってくださいね）
【ミニサイズ】手作りジェンダーリビールケーキに使う市販スポンジ
今回使う市販のスポンジはこちらです。
ヤマザキの「やわらか卵のシフォンケーキ」をスーパーで100円程度で購入しました！
国産小麦の小麦粉を使って、しっとりソフトなスポンジ生地を丸い形に焼き上げている商品です。
裏パッケージには、この商品を使ったケーキの作り方も載っています。
ミニサイズの誕生日ケーキにも使える商品だと思います♪
【ミニサイズ】手作りジェンダーリビールケーキの材料
今回は、ケーキをカットして中からブルーベリーが出てきたら男の子、いちごが出てきたら女の子という感じで、性別発表するケーキを作ろうと思います。
【材料】
ヤマザキ「やわらか卵のシフォンケーキ」
ホイップした生クリーム（または既にホイップされた市販ホイップ）
フルーツ2種類（ブルーベリー、いちご）
生クリームは7分立てくらいを目安に作るのがオススメです。今回は200mlの生クリームに砂糖15gで作りました！（このサイズのスポンジだと余りますが、足りなくなるよりはいいと思います。余ったらパンにはさんで食べたり活用してもいいと思います♪）
ピン！と角が立つまで泡立てると泡立てすぎでボソボソするので、ゆるいかなという程度で止めるのがいいかと。
【ミニサイズ】手作りジェンダーリビールケーキの作り方
今回は、あえていちごをサンドするタイプのケーキにしようと思うので、1つのケーキを上下にカットしますが、カットするのが苦手な方は中央部分をくり抜いて、その部分にフルーツを詰める方法で作成ください♪
①ヤマザキ「やわらか卵のシフォンケーキ」を包丁で上下2枚に切り、お皿に片方のスポンジを置きます。
②ホイップクリーム、いちごをのせます。いちご３個分をスライスしてのせていますが、のせる量はお好みでいいと思います♪
③いちごの上にクリームをのせて広げたあと、もう一つのスポンジを上からのせて軽くプレスします。
④スポンジの表面を覆うようにクリームを塗ります。
⑤スポンジの上部にフルーツをのせてデコレーションをして完成です。
【ミニサイズ】手作りジェンダーリビールケーキをカットした様子
↓
パカーっ！とすると、中にいちごが入っているのがわかって盛り上がると思います。
今回はいちごをサンドする形で作ったので、スポンジの間からいちごが見えるようになっています。
そして味も美味しい！そのままスポンジを食べても美味しいのですが、全体的にクリームがついているのでどこを食べても美味しいケーキになっています。
【ミニサイズ】手作りジェンダーリビールケーキの材料費
今回ジェンダーリビールケーキを作るために、我が家が用意したものは、
●ヤマザキ「やわらか卵のシフォンケーキ」
…約100円＠ライフ
●スジャータ ホイップ 植物性脂肪200ml
…約100円＠オーケーストア（余るので実際は100円以下）
●いちご1パック（大小あわせて約25粒入り）
…約300円＠近所の八百屋さん（そのうち使ったのは6粒なので、実際は100円以下）
●冷凍ブルーベリー500g
…約400円＠業務スーパー（そのうち使ったのは100gもないので、実際は100円以下）
ということだったので、使った量を考えると500円以下と衝撃の結果に！
使うフルーツによっては、材料費が高くなるかもしれませんが、ヤマザキの「やわらか卵のシフォンケーキ」を使うと基本的に安く作れると思います。
お菓子作りが苦手だったり、大きいケーキを食べきるのが苦手な場合でも、このケーキであれば簡単に作ることができると思いますので、市販のシフォンケーキを使って、ぜひミニサイズのジェンダーリビールケーキを作って、性別発表を楽しんでみてくださいね♪
シフォンケーキから作るジェンダーリビールケーキ
家族が多い場合は、大きいサイズのケーキを使って作るのもいいかもです♪
我が家では大きなシフォンケーキから、このように作ってみました。キウイといちごを交互に重ねてみて飾り付けすると、カットした時に中に入っているフルーツがわかりにくくて「どっち…？」となったので、切った時にわかりやすいように、もう一度作り直しました。
デコレーションの参考にぜひ！
