コストコで人気！買ってよかったと思える辛子明太子をご紹介します♪
辛子明太子が大好きな我が家。ふるさと納税の返礼品にも選んだりもしていたのですが、ふるさと納税の返礼品でお願いした場合、嬉しいことではあるのですが一度に届く量も多く、一つ一つラップでくるんで冷凍保存するのも手間なんですよね…。そして解凍も地味に手間が。
家にある明太子が終わったタイミングで、ぜひ購入したいと思っていたコストコの明太子をついに食べることができました！
かねふく辛子明太ばらこ＠コストコ
かねふく辛子明太ばらこ 30g×20本入り
ばらことは、魚の卵巣膜がなくてバラバラになった状態のものをいうので、たらこや明太子の粒を包む周りの膜、薄皮がない状態ということになります。
料理によっては、中身を取るために包丁で切り込みを入れてこそぎとる手間が必要だったり、そのまま食べるとしても、明太子をカットする手間がありますが、これはもう明太子の中身が出ているので便利！
大きい外側の袋を開けると…
こんな個包装になった辛子明太ばらこが、20本入っています。友達や家族とシェアしやすいのもいいですね！
かねふく辛子明太ばらこの原材料、栄養成分
【原材料】
すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、水あめ、唐辛子、果糖ぶどう糖液糖、でんぷん、かつおエキス、昆布だし／調味料(アミノ酸等)、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【栄養成分】100gあたり
エネルギー102kcal、たんぱく質14.5g、脂質1.1g、炭水化物8.5g、食塩相当量5.3g
かねふく辛子明太ばらこを食べてみた感想
1つの袋で30g。冷凍保存ですが、使う前に少し置いておくだけですぐに溶けました。
シンプルにご飯の上に乗せて食べると、まぁ普通に明太子。安定のかねふくさんの味です。いつもの明太子をカットする手間がないだけ。
皮がない分、滑らか。口の中で引っ掛かりもありません。
蒸したジャガイモの上にバターと一緒に乗せて明太じゃがバターで食べたり、マッシュしたじゃがいも、マヨネーズ、辛子明太ばらこを混ぜてポテトサラダも試してみましたが、調理しても間違いない美味しさ。
皮がないので、マヨネーズとバターと合わせてベースと状にして、フランスパンに挟んで、明太フランスにするのも使いやすくていいです♪
かねふく辛子明太ばらこを使った明太子パスタの作り方
食べたいと思った時にすぐ作れる！簡単な明太パスタの作り方をご紹介します。パスタを茹でる時以外、火を使わないのもポイントです♪
【材料】2人分
かねふく辛子明太ばらこ…2袋(60g)
バター…30g
牛乳…大さじ2〜
茹でたパスタ…200g
①ボールに、袋から出した明太子とバター、牛乳を入れます。
②茹でたパスタを①に入れて混ぜて完成です。茹でたてのパスタの熱で、バターが自然ととろけます。
お好みで、刻んだ海苔をトッピングしても美味しいです♪
パスタを茹でる時以外、火を使わず簡単に作れるので、夏にキッチンにあまり立ちたくない時にもオススメ！
冷凍庫に常備しておくだけで、いつでも美味しい明太子料理が楽しめるので、ぜひコストコに行った時はチェックしてみてください〜！
