先日、今年話題のマリトッツォを購入して食べてみたのですが、サイズといい味といい、なんとなく市販のものに納得がいかなくて。
だったら作ればいいじゃない！ということで、まずはお手軽な市販のパンと、ホイップ済のクリームを使って「マリトッツォ」作ってみました！
材料
今回用意した材料は、ヤマザキの薄皮チョコパンと、トーラクのらくらくホイップ。
薄皮チョコパンは、似たようなパンがあるけれど、個人的にはルヴァンが使われているこの薄皮チョコパンが好きです。
ヤマザキのルヴァンが使われていないチョコパンと味を比較してみたけれど、ふわふわ感が違う！これはスーパーで1個160円くらいだったかな。
息子たちが好きだからチョコ味にしたけれど、違う味でも美味しいと思う。ヤマザキの薄皮シリーズは、あんこも、クリームも食べたことあるけれど美味しいし、ホイップとあうの間違いなし。
トーラクのらくらくホイップは、すぐにホイップ使いたいって時に使えるからお気に入り。自分で生クリームから泡立てると、自分好みの味は作れるけれど、電動ミキサーとか出してくるのは正直手間。
絞り口もついているし、クレープ、パフェ、コーヒーに、、ってちょっと使いたいなーって時用に冷蔵庫に常備しています。
作ってみた
レシピというほどじゃないけれど、パンに斜めに切り込みを入れて、そこにホイップを詰めてみました。
クリームを平らにするように、ナイフを使って切り口に沿って滑らせ、滑らかに形を整え、仕上げにいちごのスライスしたものをトッピング。
超簡単です。
食べた感想
手乗りサイズで、小ぶり。ふわふわパンと、クリーム、中のチョコがあうー。
でもこれ、生クリームチョコパンじゃない…？これ「マリトッツォ」って言っちゃっていいの？
パンはブリオッシュじゃないし、形だけで、「マリトッツォ」と呼んでいいのか謎が残る結果に。
コレはもう、、自分でパンを焼いて作らないと、「マリトッツォ」作ったって言えないんじゃ…と思い、初めてブリオッシュを焼いて「マリトッツォ」作ってみたので、次回はその様子について紹介します。
