業務スーパーの冷凍フルーツで一番人気の冷凍ブルーベリー！我が家でも長年気に入って使い続けています。オススメの活用法もご紹介します♪
業務スーパー 冷凍ブルーベリー＠業務スーパー
冷凍ブルーベリー 500g 約400円程度で購入しています。
カナダ産のブルーベリーです。そのまま食べたり、お菓子作りやデザートのトッピング、ジャムなど色々使えるので、我が家では冷凍庫に常備しています。
業務スーパー 冷凍ブルーベリーの栄養成分等
【栄養成分】100g当たり
エネルギー51kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.6g、炭水化物12.2g、食塩相当量0g
業務スーパー 冷凍ブルーベリーを食べてみた
解凍して食べるのが良いのかもしれませんが、まずは凍ったままの冷凍ブルーベリーを食べてみるとアイスのような美味しさが。
くちさみしい時に、これを食べるのもヘルシーで良さそう！ブルーベリーは、体にもいいですしね♪
ブルーベリーの甘酸っぱい美味しさをそのまま冷凍してあるだけあって、もしかしたらブルーベリーによって当たり外れがあるかもしれませんが、個人的にはリピしたいと思うほど、毎回美味しいブルーベリーを味わえることができています♪
しかもお値段も安いですし！
業務スーパー 冷凍ブルーベリー活用方法①【ブルーベリーバナナスムージー】
【材料】
牛乳…300ml〜（さらさらした飲み心地がいい人は増やしてもいいかもです）
冷凍ブルーベリー…100g
バナナ…1本
砂糖またははちみつ…お好み（甘さが足りない場合はたしてもいいかと）
【作り方】
全てミキサーに入れて混ぜて完成です。
トッピング分よけておいたカットバナナを、最初にグラスにつけから完成したスムージーを注ぐと可愛いですよ♪
業務スーパー 冷凍ブルーベリー活用方法②【ブルーベリー＆クリームチーズスコーン】
プレーンのスコーン生地に、冷凍してカットしておいたクリームチーズ、冷凍ブルーベリーを混ぜて焼くとお店のようなブルーベリースコーンに♪
業務スーパー 冷凍ブルーベリー活用方法③【ブルーベリーベーグル】
冷凍ブルーベリーをそのまま使って練り込んでベーグルに。
レシピは、こちらを参考に作ってみました♪
【材料】（4個分）
強力粉200g
薄力粉50g
ドライイースト3g
砂糖15ｇ
塩小さじ１/２
水110cc
冷凍ブルーベリー50g
※ベーグルを茹でる時に、グレープモラセス使用しています
【作り方】
①ホームベーカリーで、生地を作り、成形します。
②成形したものをオーブンの機能で40℃25分で発酵します。
③発酵したベーグル生地を、お湯１リットルにグレープモラセスを大さじ１入れたもので茹でます。
オーブンシートのまま、表面30秒、裏面30秒程度茹でます。※無理やり剥がしてお湯に入れたら、形が崩れてしまいました…。
④茹でたベーグル生地を、190℃に予熱したオーブンで15分程度焼きます。
オーブンによっては追加で加熱が必要かもしれません。
⑤焼き色がついたら完成です♪
他にもオススメ！業務スーパー 冷凍ブルーベリー活用方法
- アサイーボウルのトッピング
- ワッフルのトッピング
- マリトッツォのトッピング
紫色のブルーベリーの色合いがよく、添えるだけで、華やかになります♪
他にも、パウンドケーキや蒸しパン、マフィンなど、お菓子に使うのはもちろん、砂糖と一緒にレンジでチンして即席ブルーベリージャムを作っても美味しかったです。
ぜひ、業務スーパーに行ったら冷凍ブルーベリーをチェックしてみてください！
